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第二十七章:厨艺大赛之意外夺冠
城里不知怎么的,突然要举办一场厨艺大赛,说是要选出这城里最厉害的厨师,奖品还挺丰厚的呢。我一听,心里就琢磨着,这可是个好机会呀,要是我能在这厨艺大赛上夺冠,那就能给苏然挣个大面子,也能让他更开心,而且还能顺便宣传宣传我们的乌骨鸡美食呢。
于是,我就毫不犹豫地报名参加了。苏然一开始还担心我,说:“你行吗?这厨艺大赛肯定有不少厉害的厨师参加呢,你可别累着自己了呀。”
我拍着胸脯说:“然儿,你就放心吧,我肯定行的,我这厨艺虽说有时候会出点儿小状况,但关键时刻肯定不会掉链子的,你就等着看我夺冠吧。”
到了比赛那天,我早早就来到了赛场,发现赛场里已经人山人海了,各路厨师都带着自己的家伙事儿,一个个摩拳擦掌,准备大显身手。
我也不甘示弱,把我准备好的食材和厨具都摆放好,心里还在想着等会儿要做的那道乌骨鸡美食——乌骨鸡秘制焖锅。这可是我精心研究出来的一道菜,融合了现代的一些烹饪技巧和古代的特色调料,我觉得味道肯定错不了。
比赛开始了,厨师们都纷纷忙活起来,切菜的切菜,炒菜的炒菜,整个赛场里弥漫着各种食物的香味。
我也开始动手了,先把乌骨鸡处理干净,切成合适的小块,然后在锅里放上油,等油热了就把鸡块放进去煎。可我这一煎就出问题了,我本来想着把鸡块煎得两面金黄就好,结果我一个不留神,那火好像突然变大了似的,一下子就把鸡块煎得黑乎乎的,看着就不像能吃的样子。
我心里暗暗叫苦,这可怎么办呀?这才刚开始就出这么大的状况,要是这道菜做砸了,可怎么夺冠呀?
我正着急呢,突然看到旁边有个厨师正在做一道类似红烧肉的菜,他把煎糊了的肉块放到水里泡了泡,然后又重新下锅炒,最后做出来的红烧肉看着还挺不错的。
我心里一动,想着我也可以试试这个方法呀。于是,