良好来源。如果摄入不足，可能会出现夜盲症等健康问题。
2. 维生素C：成年人每天推荐摄入量为100毫克。它在胶原蛋白合成、抗氧化和增强免疫力方面发挥着重要作用。多吃新鲜的水果和蔬菜，如橙子、草莓、西兰花等，就能满足身体对维生素C的需求。如果长期缺乏维生素C，可能会导致坏血病。
3. 维生素D：成年人每天的推荐摄入量为10微克。它有助于钙的吸收和利用，对骨骼健康至关重要。除了食物来源，如鱼、蛋黄等，适当的阳光照射也能促进皮肤合成维生素D。缺乏维生素D可能会引起佝偻病或骨质疏松症。
4. B族维生素：不同的B族维生素有不同的推荐摄入量。例如，维生素B1（硫胺素）成年男性每天需要1.4毫克，成年女性需要1.2毫克；维生素B2（核黄素）成年男性每天1.4毫克，成年女性1.2毫克等。B族维生素参与身体的能量代谢、神经系统功能等多个方面。谷类、豆类、肉类等食物富含B族维生素。
五、矿物质：微妙平衡的身体机能调节剂
1. 钙：成年人每天的推荐摄入量为800 - 1000毫克。钙是骨骼和牙齿的主要成分，同时也参与肌肉收缩、神经传导等生理过程。牛奶、豆制品、绿叶蔬菜都是钙的良好来源。如果钙摄入不足，尤其是老年人，容易患骨质疏松症。
2. 铁：成年男性每天的推荐摄入量为12毫克，成年女性为20毫克（因为女性在生理期会有铁的流失）。铁是血红蛋白的重要组成部分，缺铁会导致缺铁性贫血。肉类、蛋类、豆类等食物富含铁元素。
3. 锌：成年男性每天的推荐摄入量为12.5毫克，成年女性为7.5毫克。锌参与身体的免疫功能、生长发育、味觉和食欲等方面的调节。海鲜、肉类、坚果等食物是锌的主要来源。
六、水：因环境和个体而异的生命源泉摄入量
一般情况下，成年人每天的饮水量为1500 - 2000毫升。但这一数
