不一会儿,店小二带着几个伙计回来了,手中端着各式各样的菜肴。
李大厨的拿手好菜一一摆上桌,店小二恭敬地站在一旁,不时地偷瞄着桌上的银两,脸上带着满足的笑容。
苏婉尝了几口,眉头微微皱起,心中已然有数。
她叫来小二,故意大声说着“这李大厨的手艺也不过如此嘛,还说是拿手好菜。”苏婉放下筷子,摇了摇头。
店小二一听急了,忙辩解道:“姑娘,这可是李大厨精心烹制的,多少商贾贵胄都赞不绝口呢。”
苏婉轻轻一笑,“那恐怕商贾贵胄没吃过真正的美食。我看这菜品,食材虽是新鲜,但调味却差了火候,工序也有欠缺之处。”
周围食客听到苏婉这么一说,纷纷围拢过来。胡大山夫妇惊讶地看着苏婉,没想到她竟懂厨艺。
这时,店掌柜闻声赶来,满脸不悦地说:“姑娘莫要信口雌黄,坏了小店名声。”
苏婉站起身来,淡定地说:“我若能做出比这更好吃的菜,你当如何?”
店掌柜瞪大了眼睛,上下打量苏婉后说:“若真如你所说,这顿饭钱免了。”
苏婉嘴角勾起一抹自信的笑,“一言为定。”转身向后厨走去。
店里的食客纷纷投来好奇的目光,似乎都在期待着这场不寻常的对决。
店掌柜的虽然嘴上强硬,但心里却有些打鼓,毕竟开店这么久来,还真没遇到过敢在自己地盘上叫板的客官。
后厨里,苏婉迅速地整理好木板,拿起刀具,开始熟练地切菜。她的动作流畅而迅速,每一下都恰到好处。
店掌柜的站在后厨门口,紧盯着苏婉的一举一动,心里不禁有些紧张。他暗自思量:这姑娘到底是不是真的有两下子?
苏婉将切好的菜放入锅中,火候掌握得恰到好处。她不时地添油加盐,调味料的用量恰到好处。
后厨里弥漫着诱人的香气,引得门外的食客纷纷探头张望。
店掌柜的脸上开始露出一丝不安,他知道自己店里的菜品虽然不算差。但要想做出真正令人惊艳的菜品,绝非易事。
“姑娘,你真的行吗?”店掌柜的忍不住问道,语气中带着一丝质疑。
苏婉抬头看了他一眼,嘴角挂着自信的微笑:“放心,不会让你失望的。”
她继续专注于手中的活,不一会儿,一道色香味俱佳的菜肴便端上了桌。
店掌柜和食客们纷纷围了过来,只见那道菜色泽鲜亮,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。店掌柜咽了咽口水,心里的不安更加明显。
“来,大家尝尝看。”苏婉微笑着说道,将筷子递给店掌柜。
店掌柜不信邪地先尝了一口,随后眼睛瞪大,味蕾仿佛被点燃一般。其他食客也纷纷动筷,称赞声此起彼伏。
店掌柜面色涨红,尴尬不已。按照约定,这顿饭钱得免了。
“这……这怎么可能?”店掌柜的声音有些颤抖。
苏婉笑而不语,只是静静地望着店掌柜,食客们纷纷议论起来,有的甚至开始打听这道菜的做法。
“姑娘,你这手艺可真是了不得,我服了!”一个食客赞叹道。
“哪里哪里,大家过奖了。”苏婉谦虚地回应。
店掌柜的脸色更加难看,他原本以为这顿饭钱可以轻松赚到,没想到却栽了个大跟头。
他深吸一口气,努力平复心情,终于开口道:“姑娘,这顿饭钱我免了,但……但你能不能教教我,这道菜到底是怎么做的?”